Чим займалося населення типового містечка правобережної України наприкінці 19 ст. І якою була професійна і станова диференціація різних народів.
У якості піддослідного містечка взяв Липовець Київської губернії (зараз Вінницька область) і цифри зайнятості в розрізі мов і професій за даними перепису 1897 року.
Липовець взяв тому, що він лежить прямо в центрі української частини смуги осілості. Далеко від державного кордону, тому тут мало військових та іншої адміністрації. Тут українців і євреї було порівну, представників інших національностей дуже мало, якось помітні тільки росіяни і поляки. Штетл близький до еталону.
Чисельність населення дорівнювала 8658, мовний склад був таким:
єврейська – 47.6%
українська – 45.6%
російська – 4.6%
польська – 2.2%
Далі я для скорочення буду використовувати назви етносів, але фактично це будуть рідні мови.
Суспільні стани
Важливим для розуміння ситуації з зайнятістю є мовний стан в розрізі суспільних станів. Далі буде видно багато кореляцій.
Мовний склад суспільних станів.
кількість
євр.
укр.
рос.
пол.
Міщани
4789
84.3
11.3
2.2
2.1
Селяни
3405
0.1
97.2
2.0
0.7
Дворяни спадкові
137
13.1
44.5
42.3
Дворяни особисті, чиновники не з дворян
177
20.9
77.4
1.1
Купці
73
91.8
5.5
1.4
1.4
Особи духовного звання всіх християнських визнань
45
60.0
35.6
4.4
Спадкові і особисті почесні громадяни
21
28.6
33.3
33.3
4.8
Стан не вказаний
5
20.0
60.0
20.0
Інші
4
75.0
25.0
Іноземні піддані
2
50.0
всього
8658
47.6
45.6
4.6
2.2
Тут кілька моментів.
Представників стану купців набагато менше ніж зайнятих у торгівлі. Це скоріше тодішній аналог “середнього і великого бізнесу”, більшість зайнятих у торгівлі були з інших станів (переважно з міщан).
Так само і представники стану селян не обов’язково займалися сільським господарством, їх значно більше.
Євреї відсутні серед обох дворянських станів. У зайнятості це потім теж буде проявлятися.
42% поляків серед спадкових дворян це досить небагато за мірками правобережно-центральних повітів (в середньому близько 50-60%), але багато для повітового центру з лише 2.2% польськомовних. Тобто поляків тут мало але вони більш “дворянізовані”, ніж в середньому по повітових центрах регіону.
Суспільні стани серед мовних груп:
євреї: 98.1% міщани, 1.6% купці, 0.3% інші стани
українці: 83.8% селяни, 13.7% міщани, 2.5% інші
росіяни: 34.5% дворяни особисті і чиновники, 26.7% міщани, 17.1% селяни, 15.4% спадкові дворяни, 6.3% інші
поляки: 53.7% міщани, 30.5% спадкові дворяни, 12.1% селяни, 3.7% інші
Зайнятість
Зайнятих осіб налічувалося 2827. Реально зайнятих було більше, члени сімей теж працювали, але офіційно зайнятим вважався тільки глава сім’ї. Особливо це стосувалося сільськогосподарських і торгівельних видів діяльності, тому наприклад серед зайнятих євреїв було помітно менше ніж серед всього населення. Українців теж було би менше, якби не деякі “несімейні” групи немісцевого походження типу військових і засуджених, серед яких українців був підвищений відсоток.
Мовний склад серед зайнятих індивідів
українська – 49.2%
єврейська – 41.5%
російська – 5.8%
польська – 3.4%
У матеріалах перепису вся зайнятість була розбита на 65 категорій. З них у Липовці 8 були відсутні. Я розбив всі категорії на більш загальні групи, вийшло так. (по кліку на назву групи можна переходити до детального огляду)
На цю групу припадало 19.8% зайнятих. Серед українців 6.8%, євреїв 36.6%, росіян 8%, поляків 22.7%.
Найбільша категорії з великим відривом – виготовлення одягу, майже кожен десятий зайнятий містечка. Серед них 88% євреїв і менше 10% українців.
Українці в усіх категоріях представлені менше ніж їх питома вага серед зайнятого населення. Найбільша представленість у будівництві, обробці продукції сільського господарства, дерево- і металообробці. У семи категоріях взагалі відсутні.
Євреї повністю домінують у “хайтечних” категоріях і виготовленні одягу.
Поляки дуже помітні у дерево- та металообробці.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Обработка волокнистых веществ
16
37.5
62.5
Обработка животных продуктов
25
8.0
72.0
20.0
Обработка дерева
54
24.1
59.3
1.9
14.8
Обработка металлов
48
27.1
58.3
12.5
Обработка минеральных веществ (керамика)
1
100.0
Производства химические и связанные с ними
1
100.0
Винокурение, пиво- и медоварение
1
100.0
Производство проч. напитков и бродильных веществ
3
100.0
Обработка растительных и животных питательных продуктов
Устройство, ремонт, содержание жилья и строительные работы
55
40.0
49.1
5.5
5.5
Не вошедшие в предыд. группы или неопред.
4
75.0
25.0
Промисловість і ремесла
559
16.8
76.7
2.3
3.9
Сільське господарство
Від загальної чисельності зайнятих – 19.3%. Серед українців 38.3%, євреїв 0.6%, росіян 2.5%, поляків 1%
Точно не зрозуміло який був критерій до зарахування господарства до тваринницького або землеробського. Бо всі займалися всім. Можливо враховувалося те що приносило більше доходу.
Майже всі зайняті (533 з 545) українці
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Земледелие
533
98.5
0.6
0.8
0.2
Животноводство
8
100.0
Рыболовство и охота
4
100.0
Сільське господарство
545
97.8
1.3
0.7
0.2
Допоміжна діяльність (прислуга, поденщики)
Від загальної чисельності зайнятих – 19.2%. Порівняно рівномірно серед мовних груп, серед українців 25.8%, євреїв 12.1%, росіян 16%, поляків 16.5%.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Деятельность и служба частная. Прислуга и поденщики
543
66.1
26.2
4.8
2.9
Допоміжна діяльність (прислуга, поденщики)
543
66.1
26.2
4.8
2.9
Торгівля і фінанси
Від загальної чисельності зайнятих – 15.4%. Серед українців 1.6%, євреїв 34.6%, росіян 3.1%, поляків 2.1%.
Майже всі зайняті (406 з 435) євреї.
Українці трохи представлені тільки у торгівлі сільськогосподарськими продуктами і металевими виробами, росіяни – у деяких рідкісних нішах.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Кредитные и общественные коммерческие учреждения
2
100.0
Торговое посредничество
8
87.5
12.5
Торговля вообще, без точного определения
12
100.0
Торговля живым скотом
6
16.7
83.3
Торговля зерновыми продуктами
94
5.3
94.7
Торговля остальными продуктами сельского хозяйства
210
7.1
91.9
1.0
Торговля стройматериалами, топливом
26
100.0
Торговля предметами домашнего обихода
6
100.0
Торговля металлическими товарами, машинами и оружием
7
14.3
85.7
Торговля тканями и предметами одежды
34
100.0
Торговля кожами, межами
12
83.3
16.7
Тороговля предметами роскоши, науки, искусства и культа
4
50.0
50.0
Торговля остальными предметами
10
100.0
Торговля разносная и развозная
4
100.0
Торгівля і фінанси
435
5.1
93.3
1.1
0.5
Зовнішні доходи (капітал, нерухомість, казна)
Серед всіх зайнятих – 5.5%. Серед українців 5.1%, серед євреїв 2.7%, серед росіян 12.9%, серед поляків 32.0%.
Категорія доходів з капіталів і нерухомості дуже сильно пов’язана зі спадковим дворянством. Серед поляків 30.5% становили спадкові дворяни і у 29.9% зайнятих основний дохід з капіталу і нерухомості, у росіян 15.4% і 12.3% відповідно.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Доходы от капитала и недвижимого имущества, средства родителей и родственников
128
38.3
23.4
15.6
22.7
Средства от казны, общ. учрежд. и частн. лиц
27
81.5
7.4
3.7
7.4
Зовнішні доходи (капітал, нерухомість, казна)
155
45.8
20.6
13.5
20.0
Управління і армія
Від загальної чисельності зайнятих – 5.2%. Серед українців 6.1%, серед євреїв 0.1%, серед росіян 32.5%, серед поляків 6.2%.
У адміністративних і громадських сферах (перші дві категорії) євреї повністю відсутні. Цього вже можна було очікувати знаючи що їх не було серед дворянських та чиновницьких станів. Причому практично те саме було навіть у містах типу Бердичева, де євреї становили 80% населення.
Військових дуже мало, лише 1.5% зайнятих і менше 1% населення якщо враховувати сім’ї. Медіанний показник по містах правобережжя ближе до 5% військових у населенні міста, багато де він взагалі перевищував 10% населення.
Високий відсоток українців серед військових теж пов’язаний з цією немілітарізованістю, тут Липовецький повіт виділяється порівняно з сусідами
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Администрация, суд и полиция
89
51.7
46.1
2.2
Общественная и сословная служба
10
50.0
40.0
10.0
Частная юридическая деятельность
5
20.0
40.0
40.0
Вооруженные силы
43
79.1
14.0
2.3
Управління і армія
147
57.8
0.7
36.1
4.1
Гостинність (HoReCa)
Від загальної чисельності зайнятих – 3.9%. Серед українців 4.7%, серед євреїв 3.2%, серед росіян 0.6%, серед поляків 5.2%.
Ці категорії було найважче об’єднати, досить різні але занадто малі або ділити на різні групи.
Можливо “торговля питейная” і ближча до сфери торгівлі-фінанси, але у збірниках вона йде вже після “Трактиры…”, тобто люди що обробляли результати перепису не включали це до торгівлі. Не відомо чи воно відрізняється від трактирів.
Третя категорія це бані, наскільки я розумію.
Цифра по проституції вийшла не зовсім репрезентативною для регіону. В середньому по містах Київської губернії саме у росіян і поляків був найвищий рівень зайнятості у цій сфері, найнижчий – у євреїв. За рахунок Києва, де і була левова частка зайнятих у проституції.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Трактиры, гостиные, меблированные комнаты, клубы
29
10.3
82.8
6.9
Торговля питейная
6
83.3
16.7
Занятия, касающиеся чистоты и гигиены тела
73
76.7
19.2
4.1
Проституция
2
100.0
Гостинність (HoReCa)
110
60.0
34.5
0.9
4.5
Невідоме
Від загальної чисельності зайнятих – 3.3%. Серед українців 2.8%, серед євреїв 3.2%, серед росіян 6.7%, серед поляків 6.2%.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Лица неопределенных занятий
79
45.6
34.2
12.7
7.6
Лица не указавшие занятий
15
20.0
73.3
6.7
Невідоме
94
41.5
40.4
11.7
6.4
Засуджені
Від загальної чисельності зайнятих – 2.9%. Серед українців 5.1%, серед євреїв 0.5%, серед росіян 1.8%, серед поляків 1.0%.
Розподіл за мовами дуже близький до мовного складу Липовецького повіту, звідки і попали більшість “зайнятих” у цій сфері. У Липовці до речі мешкало тільки 4% населення повіту.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Лишенные свободы и отбывающие наказание
81
87.7
7.4
3.7
1.2
Засуджені
81
87.7
7.4
3.7
1.2
Транспорт і зв’язок
Від загальної чисельності зайнятих – 1.8%. Серед українців 1.7%, серед євреїв 1.8%, серед росіян 3.7%, серед поляків 0.
Євреїв немає у стратегічних Пошта-Телефон-Телеграф. Загалом у цій сфері їх було не так мало у як у Адміністрації-Судах-Поліції, але завжди у рази менше ніж їх частка серед зайнятих. У сфері залізниці було те саме, тут цього не видно бо залізничник тільки один.
Візники (фурмани) єдина категорія серед усіх, де пропорція євреїв і українців така сама як і серед всього населення.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Водные сообщения
0
Железные дороги
1
100.0
Извозный промысел
39
46.2
53.8
Остальные сухопутные сообщения и средства передвижения
0
Почта, телеграф, телефон
11
54.5
45.5
Транспорт і зв’язок
51
47.1
41.2
11.8
0.0
Освіта і наука
Від загальної чисельності зайнятих – 1.8%. Серед українців 0.6%, серед євреїв 2.6%, серед росіян 5.5%, серед поляків 1%.
Єдиний “інтелігент” виявився поляком. Так випав рандом, як з проституцією і залізницею.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Учебная и воспитательная деятельность
49
16.3
63.3
18.4
Наука, литература и искусства
1
100.0
Освіта і наука
50
16.0
62.0
18.0
2.0
Релігійна служба
Не зовсім зрозуміло чому у 4-й категорії так багато євреїв.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Богослужение православного исповедания
10
50.0
50.0
Богослужение других христианских исповеданий
1
100.0
Богослужение нехристианских исповедания
10
100.0
Лица при церквях, кладбищах и т.п, прислуга и сторожа при них
13
15.4
76.9
7.7
Релігійна служба
34
20.6
58.8
14.7
5.9
Охорона здоров’я
Тут була найбільша несподіванка для мене – дуже низька представленість євреїв. Колись бачив у пам’ятній книжці по, здається, Волинській губернії імена і прізвища лікарів одного міста-повіту і на око євреїв там було мінімум відсотків 75%. Пам’ятаю ще що там були списки за спеціалізацією лікарів і серед дантистів та ветеринарів євреїв було під 90%. Це запам’яталося, думав по всьому ядру смуги осілості подібна ситуація. А тут виходить зовсім не так, і дійсно загалом по містах Київської губернії євреїв у охороні здоров’я відносно мало.
зайнятих
укр.
євр.
рос.
пол.
Врачебная и санитарная деятельность
23
52.2
4.3
26.1
17.4
Охорона здоров’я
23
52.2
4.3
26.1
17.4
А ось список з восьми категорій, у яких у Липовці не було зайнятих.
Служба при благотворительных учреждениях
Пчеловодство, шелководство
Лесоводство и лесные промыслы
Добыча руд и копи
Выплавка металлов
Производство экипажей и постройка деревяных судов
Водные сообщения
Остальные сухопутные сообщения и средства передвижения